ГЛЭМПИНГИ — ИГРА В CIVILIZATION
Бум глэмпингов, начавшийся на волне пандемийного спроса на отдых за пределами городов, вступает в новую фазу. Если несколько лет назад успех проекта зачастую определялся самим фактом появления нескольких модульных домов или шатров в живописной локации, то сегодня рынок предъявляет к собственникам гораздо более сложные требования. Период экстенсивного роста, подкреплённый грантовой поддержкой и ажиотажным спросом, во многом завершился. Вместо вопроса «что построить?» на первый план выходит вопрос «как развивать объект дальше и сохранять его конкурентоспособность?».
Не случайно одной из ключевых тем конференции Ассоциации Загородных Отелей в Москве стала трансформация самой модели глэмпинга. По мере насыщения рынка выяснилось, что одних средств размещения уже недостаточно. Гостю требуется не просто домик на природе, а полноценный сценарий отдыха, включающий инфраструктуру, сервис, активности и дополнительные впечатления. В этом смысле развитие глэмпинга всё больше напоминает стратегическую игру Civilization: вслед за первыми постройками неизбежно возникает необходимость создавать собственную экосистему, последовательно расширяя набор услуг и формируя вокруг объекта полноценную туристическую среду.
Однако вместе с новыми возможностями возникает и вопрос идентичности. Насколько далеко глэмпинг может уйти в сторону классического загородного отеля, не потеряв свою уникальность? Ответ на этот вопрос во многом определит дальнейшую траекторию развития одного из самых динамичных сегментов внутреннего туризма.
Создание глэмпинга — это как игра в Civilization: добываешь ресурсы, строишь юнит за юнитом, расширяешь свой «мир». Одних домиков становится мало — к ним нужна civilization, т.е. инфраструктура. И вот — строишь ещё.
Но «уровни» становятся всё сложнее. Окружение — суровее. Как играть дальше? Этот вопрос стал, пожалуй, ключевым на конференции Ассоциации Загородных Отелей (АЗО) в Москве.
Не секрет, у кого-то была (неприхотливая) концепция — взять грант и в чистом поле поставить объект. Получается, мы строили, строили и, наконец, построили. А что делать с этим дальше — не знаем.
Взрывной рост числа глэмпингов, баз отдыха и загородных отелей закончился. Рынок стал нестабильным, — констатировала, открывая конференцию, Галина Исаева, основатель Ассоциации.
Воплощением глэмпингов поначалу были шатры (палатки), но через пару лет они «куда-то» делись. На смену им пришли А-фреймы, потом доминировать стали домики и — дома.
На пандемийной волне глэмпинги поймали свою волну — уход из города на природу. Пару лет мотив «бегства из мегаполисов» успешно работал как стимул спроса на загородные объекты.
«Однако «одиночество в лесу» как будто стало надоедать людям, — заметил Дмитрий Гасилов, основатель глэмпинга «Гуляй-Город» и совладелец глэмпинга «Аномалия». — От отдыха на двоих я возвращаюсь к сегменту семейного отдыха. Сегодня я строю инфраструктуру для отдыха семьями».
«Сегодня лучше работать с тем, что уже есть на объекте, — не расширять номерной фонд, а повышать загрузку. Добавлять допуслуги, работать над продуктом. Мой совет: не масштабироваться чрезмерно. Условно — лучше загрузить один дом на 100%, чем 10 домов на 50%», — добавил Дмитрий Гасилов.
«Пары едут не ради «одиночества в лесу», а ради свидания, — уточнил Сергей Петров, сооснователь глэмпинга «Под небом». — Например, у нас killer feature — мы накрываем для пары романтический ужин на пирсе с видом на закат».
Высокая маржинальность у простых услуг, например, аренды удочек для рыбалки, — обратил внимание Илья Копычев, владелец глэмпинга Marmar. Также купол для свиданий пользуется стабильным спросом при низких затратах на его содержание. В планах ещё организация ретрит-площадки.
Самая маржинальная категория — прокат лодок, сапов и велосипедов, — подтвердили Анастасия Заводская и Алексей Трофименко («Альфа Глэмпинг»).
Сапы — самый прибыльный продукт за счёт низкой себестоимости, — согласен Артём Тарасов («Руза Ривер Клаб»).
Лучше всего зарабатывают дополнительные услуги, которые усиливают основной опыт (банный комплекс, питание, сезонные активности), либо имеющие низкую себестоимость и простоту в управлении (прокат спортивного инвентаря, простые форматы досуга).
Важно, что дополнительные услуги становятся весомой частью впечатления гостя, напрямую влияя на его возвратность. Поэтому у глэмпельеров нет иного выхода (если они хотят остаться на рынке и зарабатывать), как строить свою Civilization.
Глэмпинги — как это видно — постепенно эволюционируют в загородные мини-курорты с (так или иначе) развитой инфраструктурой.
Но у этой эволюции имеется и обратная сторона.
«С одной стороны, грань между загородным отелем и глэмпингом инфраструктурно размывается, но в моём представлении глэмпинг — это отдых в стиле приключения в «дикой природе», поэтому не надо продвигать глэмпинг как загородный отель», — придерживается мнения Павел Кирьянов, основатель глэмпинга «Айвенго».
В любом случае гости ждут как от глэмпинга, так и от загородного отеля насыщения пребывания услугами и, скажем больше, сценариями отдыха. Civilization на локации резонно встраивать в некую экосистему путешествия гостя.
«Расти сегодня целесообразно через диверсификацию работы. Благодаря тому, что мы создали своего туроператора, мы предлагаем собственные туристические продукты: тропы с гидом, лодки, сапы, мастер-классы, — поделилась своей стратегией Юлия Григорьева, основатель глэмпинга Lago Ladoga. — Зимой и весной мы вытягивали загрузку как раз за счёт туров в первую очередь».
«Сегодня мы перестраиваем своё позиционирование, — добавила Юлия. — Мы нечто большее, чем просто глэмпинг. Мы — организаторы туров под ключ. «Создатели мест» выстраивают экосистему путешествий. Наша мечта — выйти за пределы России и развивать природный туризм на арктических территориях».
При всём при том владельцы глэмпингов не отрицают, что готовы продать свой бизнес — см. публикацию.
Но игра продолжается — мир глэмпингов (всё более) преображается.
Источник: hotelier.pro
